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청정지역 남원

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작성자 최고관리자 작성일15-11-07 00:30 조회575회 댓글0건

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김부각은 남원 전통식품 입니다.
옛부터 임금님 수라상에 올려젔던 귀한 음식이지요.
남원은 산간지역이라 옛부터 건조식품들이 발전된곳입니다.
지리산 자락에 자생하는 각종 나물들과 밭에서나는 나물들을 여름내내
뜨거운 태양에 말린후 겨울이면 모든 밑반찬.국.찌개에 넣습니다.
그래서 남원이 산나물 비빔밥이 유명합니다.

오가네 참부각은 전통방식 그대로 제조하고 있으며
무방부제.무색소.무화학.무조미료.100%핸드메이드.우리농산물
를 원칙으로 하고 있습니다.

저희 오가네 참부각은 지리산 자락 산밑에 자리잡고 있으며
상수도보호지역이며 전기도 들어오지않는 곳이라 초기 많이 힘들었습니다.
그만큼 깨끗하고 공기 좋은 곳에서 제조되고 있음을 자랑하고 싶습니다.

어머니의 모든 정성을 대신 할순 없지만
소풍날 어머님께서 도시락을 싸주셨던 그 정성그대로
사랑과 정성가득한 부각을 만들겠습니다.

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